Wie man Schokoladensplitter-Minzeis macht


Ich habe eine Eismaschine mit einem Gelbehälter verwendet, der vor der Verwendung eingefroren werden muss. Bitte befolgen Sie die Anweisungen Ihrer Eismaschine zur Verwendung.

Bei mittlerer Hitze 2 Dosen Kokosmilch in einen Topf geben. Bevor Sie die Dosen mit Kokosmilch öffnen, sollten Sie sie schütteln, um sie zu mischen, da sich die Sahne oben absetzt.

Kakaopulver und Zucker hinzufügen und gut mischen.

Bringen Sie die Eiscremebasis zum Kochen und lassen Sie sie etwa 6 bis 7 Minuten köcheln. Sie werden gelegentlich umrühren wollen, sonst haben Sie Klumpen aus dem Kakaopulver.

Eisboden nach 4 Stunden im Kühlschrank.

Gießen Sie die Eiscremebasis in die Eismaschine.

Schalten Sie den Timer ein und stellen Sie ihn auf 10 Minuten ein.

Eis beginnt sich zu verdicken, füge deine Schokoladenstückchen und Zuckerstangenstücke hinzu. Nochmals ca. 5 Minuten mischen lassen. Meine Eismaschine macht es wie einen Softeis, also friere ich es über Nacht oder für ein paar Stunden ein.

Wir haben es über Nacht eingefroren und es am nächsten Nachmittag genossen!


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