Wie man gefüllte Portobello-Pilze macht


Ich habe keine genauen Mengen von irgendetwas mit diesem Rezept. Es hängt davon ab, wie viele Pilze ich habe und welches Fleisch, Gemüse und Käse ich im Kühlschrank habe.

Stiele vorsichtig entfernen.

Halten Sie die Stiele und hacken Sie sie, um sie der Füllung hinzuzufügen.

Kratzen Sie vorsichtig die Kiemen an der Unterseite des Pilzes ab. (Links wurde herausgekratzt)

Zerhacken Sie das Gemüse Ihrer Wahl und geben Sie es in eine Pfanne mit 1 EL Öl. Fügen Sie Ihr vorgekochtes Fleisch Ihrer Wahl hinzu. 5-10 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie Käse zur Fleisch-Gemüse-Mischung hinzu.

Gut mischen.

Ich mag es, meine Pfannen mit Antihaftfolie auszukleiden, da dies eine einfache Reinigung ermöglicht. Pilze in die Pfanne geben.

Pilze mit Fleischmischung füllen.

Top mit zusätzlichem Käse & Oliven. Im vorgeheizten 400er Backofen zehn Minuten backen.

Genießen!


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