So machen Sie einfache Abendessen: süßes Chili-Huhn und Reis


Waschen Sie 3 Tassen Basmatireis und braten Sie ihn in 2 EL Rapsöl, bis der Reis trocken ist. Fügen Sie 6 Tasse kochendes Wasser, Salz hinzu. Gut umrühren, abdecken. Zum Kochen bringen, bei mittlerer / niedriger Hitze kochen, bis der Reis fertig ist

Wenn Sie diesen einfachen Schritten folgen, erhalten Sie immer perfekt gekochten Reis und niemals matschig

Reinigen Sie die Hähnchenschenkel von überschüssigem Fett und schneiden Sie sie in etwa 5 cm große Stücke. In einer Rührschüssel das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und dann 1/2 Tasse Mehl untermischen. Bei Bedarf können Sie mehr Mehl hinzufügen

Nun 1/4 Tasse Rapsöl mit 1 EL Butter erhitzen, dann das mehlige Huhn in die Pfanne geben

Von allen Seiten braten, bis es golden wird. Stellen Sie sicher, dass das Huhn vollständig gekocht ist, bevor Sie Chilisauce hinzufügen

1 Tasse Chilisauce einfüllen und umrühren

Lassen Sie es kochen, bis die Sauce eindickt

2 Römersalatherzen in Scheiben schneiden

Den Salat auf eine Servierplatte legen und mit dampfendem Hühnchen belegen. Mit Sauce aus der Pfanne garnieren. Reis als Beilage servieren


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