Wie man Dal Wadas macht (gespaltener bengalischer Gramm gebratener Knödel)


Chana Dal (Bengal-Gramm) 5-6 Stunden oder über Nacht einweichen

Das Chana Dal grob mahlen

In die Mühle Chili, Ingwer und Curryblätter geben

Mischen Sie mit dem gemahlenen Chana Dal und dieser Chilimischung

Gehackten Spinat hinzufügen

Füge Salz hinzu

Fügen Sie grob gemahlene Koriandersamen hinzu

Fügen Sie eine Prise Backpulver hinzu und mischen Sie es gut

Machen Sie flache Schnitzel aus dieser Mischung

Und dann auf Öl frittieren, bis es schön braun ist.


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