Wie man ein handliches Kräutergewürz macht


Trennen Sie die weißen Zwiebeln von den grünen Stielen der Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln. Bewahren Sie die weißen Lampenenden für eine andere Verwendung auf.

Spülen und schütteln Sie so viel Wasser wie möglich aus.

1 gehäufter Esslöffel Knoblauch, frisch oder in Flaschen, nach Geschmack.

1 Tasse Essig, um die Gewürze zu erhalten. Wasser kann auch verwendet werden, aber das Gewürz hat eine kürzere Haltbarkeit.

Falls gewünscht, fügen Sie etwas Ingwer hinzu, der für Zing sorgt.

Fügen Sie einen Habaneropfeffer hinzu, mit unserem ohne Samen. Pfeffer verleiht Geschmack und Farbe. Die Samen geben Wärme. Scotch Bonnet Peppers können ebenfalls verwendet werden. Wenn Sie Jalapeño verwenden, schneiden Sie es in kleine Stücke.

In einem Mixer zuerst Essig, dann Knoblauch, Ingwer und Pfeffer hinzufügen. Füllen Sie die Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln hinein. Verwenden Sie einen Mixer, keine Küchenmaschine. Fünf Sekunden lang mischen und dann pulsieren, bis es verflüssigt ist.

Ich füge keine Zwiebeln hinzu, aber ich schließe Thymianblätter, Koriander und Schnittlauch ein. Basilikum ist besser frisch. Sofrito fügt Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Paprika hinzu. Ein Mirepoix verwendet Karotten, Sellerie und Zwiebeln.

Kalt stellen. Vor dem Kochen zu Fisch, Huhn, Fleisch, Erbsen und Bohnen hinzufügen. Fügen Sie auch kurz vor dem Servieren für einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzu. Vielen Dank für die Anzeige. Für tolle Serviette / htttp: //goo.gl/wRi61C


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