Wie wird Knoblauch geröstet


Gute Zeit, um den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorzuheizen.

Knoblauchknolle. (Ich habe vier davon benutzt)

Entfernen Sie etwas von dem äußeren Papierfleisch mit Ihren Fingern.

Schneiden Sie ungefähr 1/4 "von der Oberseite des Knoblauchs ab

Bereit, Knoblauch in der Aluminiumfolie zu versiegeln.

Folienränder um Knoblauch versiegeln.

Legen Sie den eingewickelten Knoblauch in Ihren vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn ungefähr 40 Minuten lang. Die Zeit hängt von Größe, Art und Frische des Knoblauchs ab.

Nach 40 Minuten vorsichtig öffnen und Knoblauch mit Zahnstocher oder Gabel durchstechen, um die Empfindlichkeit zu überprüfen. Wenn es nicht zart genug für Sie ist, schließen Sie es wieder und legen Sie es alle 10 Minuten in den Ofen.

Jetzt haben Sie leckeres Knoblauchgold!

Lassen Sie den Knoblauch etwas abkühlen und servieren Sie ihn dann. Drücken Sie auf die Unterseite einer Nelke, um sie aus dem Papier zu drücken. Gebratener Knoblauch kann auch bis zu 2 Wochen gekühlt oder bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Auf Brot oder Crackern verteilen. In Salatsauce zerdrücken. In Hummus, Baba Ganoush oder andere Aufstriche zerdrücken. Wird anstelle von rohem Knoblauch in Suppen, Aufläufen, Saucen oder neben einem gut gekochten Ribeye verwendet.


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