Wie man fettarmes Dampf-Zitronen-Huhn macht


Hähnchenbrust halbieren, auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Einreiben.

Reiben Sie Zitronenschale auf eine der Seiten beider Stücke

Pat die Zitronenschale auf das Huhn

Kleben Sie Rosmarin auf beide Stücke des Huhns.

Legen Sie das erste Huhn mit der Zitronenseite nach unten in Ihren Pyrex-Behälter (oder ein Tablett oder etwas, das hitzebeständig ist)

Rosmarin und Zitronenstücke hinzufügen

Noch etwas Rosmarin

Der andere mit der Zitronenschale nach oben

Mit etwas mehr Zitronenscheiben belegen, etwas gefrorenes Gemüse hinzufügen und dekorieren.

Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen und 10-15 Minuten dämpfen.


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