Wie man Key Lime Käsekuchen mit braunem Zucker Topping macht


4 Packungen Frischkäse bei Raumtemperatur. (8 Unzen pro Packung.) Frischkäse in eine Rührschüssel geben.

1 Tasse Zucker zum Frischkäse geben. Brechen Sie jedes der 4 Eier einzeln (die Eier haben ebenfalls Raumtemperatur) und geben Sie jeweils eines nach dem anderen in die Käse-Zucker-Mischung.

Mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit den Käse, die Eier und den Zucker, bis alles gut vermischt ist.

1 Esslöffel Maisstärke über die Mischung streuen.

Fügen Sie 1/3 Tasse Limettensaft hinzu. Wenn Key Limes zu scharf oder nicht verfügbar sind, verwenden Sie normale Limetten. Zitronensaft kann ersetzt werden. Wenn Sie es haben, fügen Sie einen Esslöffel Limette / Zitronenzucker hinzu. Gut mischen.

Eine Springform mit Wachs oder Pergamentpapier auslegen.

Füllen Sie 2/3 der Pfanne. 1 Stunde bei 250 Grad backen. Zum Abbinden im Ofen belassen. Wenn die Mitte fest ist, aus dem Ofen nehmen und in der Pfanne abkühlen lassen. Wickeln und kühlen.

Öffnen Sie die Pfanne und entfernen Sie den Kreisteil. Führen Sie das Messer vorsichtig unter den Kuchen. Legen Sie einen Teller auf den Kuchen und drehen Sie ihn um. Entfernen Sie das Papier vom Boden des Kuchens. Nochmals umdrehen. Die Oberseite mit einem Papiertuch trocken tupfen.

1 Tasse braunen Zucker messen.

Drücken Sie den Zucker durch ein Sieb auf die Oberseite des Kuchens.

Legen Sie den Kuchen in den Grill und beobachten Sie bei geöffneter Tür genau, während der Zucker 5-7 Minuten zu schmelzen und zu sprudeln beginnt. Lassen Sie den Zucker nicht zu stark verdunkeln - er wird hart und bitter.

Der Belag ist süß und knackig und der Kuchen ist feucht und würzig. Ein köstlicher Kontrast. Genießen!! Vielen Dank für die Anzeige. Für tolle Servietten klicken Sie bitte auf http://goo.gl/wRi61C


Schau das Video: Lemon Bars . Amerikanische Zitronenschnitten. Zitronenkuchen Rezept


Vorherige Artikel

Wie man Oreo-Käsekuchen macht

Nächster Artikel

Wie man ein Krispie-Schädel-Herzstück macht