Wie man Lammkeulen schmort


Hier sind deine Zutaten

Karotten, Zwiebeln und Zucchini gleichmäßig würfeln

2 Esslöffel Öl in einen großen Topf geben. Legen Sie die Lammkeulen in den Topf und werfen Sie die Zwiebeln hinein, damit das Lamm einen Geschmack bekommt. Verwenden Sie die Zange, um die Schenkel für eine braune Farbe auf jeder Seite zu drehen.

Gießen Sie das Beef Liquid Stock-Paket (1 Liter und das Ganze) hinein und fügen Sie das gewürfelte Gemüse hinzu. Rühren Sie sich reibungslos

Gießen Sie Leitungswasser / Kesselwasser ein, bis die Lammkeulen vollständig bedeckt sind. Wenn Sie glauben, dass sie bedeckt sind, gießen Sie das Whole Mckenzies Soup Mix-Paket (Sie können 1/2 wählen) und einen Beutel Tomatenmark ein. Rühren warf.

3-4 Stunden köcheln lassen und alle halbe Stunde gründlich umrühren. Sie sollten sehen, wie das Fleisch sehr langsam vom Knochen fällt.

Sobald das Fleisch vollständig von den Knochen gefallen ist, können Sie es jetzt servieren! Die Knochen wegwerfen und den Eintopf in eine Schüssel geben. Jetzt essen und genießen!


Schau das Video: Lamm Schinken selber herstellen Ganze Keule Teil 2: Anschnitt


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