Wie man philippinisches Huhn Adobo kocht


Zwiebel und Knoblauch mit Pflanzenöl anbraten.

Fügen Sie das Huhn hinzu und warten Sie, bis es braun und fast trocken ist.

Fügen Sie die dunkle Sojasauce und den weißen Essig hinzu. Rühren Sie nicht um, es sei denn, es begann bereits zu kochen. Dies ist angeblich zum "Kochen" des Essigs. Fügen Sie auch einsamen Pfeffer hinzu, um dem Huhn den Geschmack zu verleihen.

Mit weißem Jasminreis essen und genießen !!!


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