Wie man Weinblätter stopft


Braten Sie Ihr Hackfleisch (ich habe Schweinefleisch verwendet) mit Ihren Gewürzen an. Fügen Sie Ihren Kohl hinzu und kochen Sie ihn ab.

Fügen Sie Ihr Gemüse hinzu und verwelken Sie es (Spinat oder Rucola) und zuletzt Frühlingszwiebeln und Salsa (ich verwende gekochte Salsa, da es bereits gewürzt ist) oder gewürfelte Tomaten in Dosen.

Gebräuntes, gewürztes Hackfleisch. Als nächstes fügen Sie gewürfelte Tomaten oder Salsa in Dosen und gekochte Quinoa hinzu. (Hinweis: Tomaten in einer Dose fressen an der Plastikauskleidung, also versuche ich, sie zu vermeiden.)

Öffnen Sie das Glas mit den Weinblättern, trennen Sie sie, organisieren Sie Ihren Arbeitsbereich und beginnen Sie mit dem Füllen!

Stopf es wie einen Burrito!

Füllen Sie weiter, bis keine Füllung mehr vorhanden ist!

Geben Sie einen Zentimeter Hühnerbrühe in den Boden und erhitzen Sie sie auf 350 Grad oder erhitzen Sie sie einfach, während Sie gehen. (Ich esse sie sogar kalt!)

HINWEIS: Ich mag viel Gemüse, daher mache ich daraus 1/3 Fleisch und 2/3 Gemüse und Quinoa. Sie können nach Ihren Wünschen anpassen. Und ich benutze Quinoa, um zu vermeiden, dass ich weißes (raffiniertes) Essen esse. GENIESSEN!


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