Wie man Chai-infundierte Teekuchen macht


Um den Muttertag zu feiern, haben wir uns mit Hallmark Gold Crown zusammengetan, um eine süße Szene mit der perfekten Karte für jede Mutter zu gestalten, die Sie an diesem Muttertag schätzen möchten.

Wie das alte Sprichwort sagt, führt der Weg zum Herzen einer Frau durch ihren Magen. Beginnen wir also mit Teekuchen! Wir haben diese süßen kleinen Lieblinge kreiert, indem wir mit Tee angereicherte Milch für den Teig hergestellt haben. Yum.

Sammeln Sie Ihre Zutaten. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Bereiten Sie eine 13 x 9 Zoll große Glasbackform mit Butter und Mehl vor.

Milch bei mittlerer Hitze fast zum Kochen bringen und 2 Teelöffel Tee hinzufügen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Dann vom Herd nehmen und 10-15 Minuten ziehen lassen.

Mischen Sie alle Ihre trockenen Zutaten in der Schüssel eines Standmixers. Verwenden Sie den Paddelaufsatz, um auf niedriger Stufe zu mischen.

Dann Butter, Vanille und mit Tee angereicherte Milch hinzufügen und auf niedriger Stufe schlagen, bis die trockenen Zutaten vollständig angefeuchtet sind.

Drehen Sie den Mixer auf mittel und fügen Sie Ihre Eier in zwei Chargen hinzu. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen!

Gießen Sie Ihren Teig in eine Kuchenform und backen Sie ihn 60 Minuten lang. Wenn sie fertig sind, verwenden Sie eine Tasse als Kuchenschneider, um kleine kuppelartige runde Kuchen herzustellen.

Nun zum Zuckerguss! Sie benötigen 1 Tasse Butter, 5 Tassen Puderzucker, 1 TL Vanille, 5 EL Sahne und 1/4 TL Salz.

Mischen Sie alle Zutaten in einem Standmixer auf niedrig bis mittel. Fügen Sie bei Bedarf mehr Puderzucker hinzu, je nach gewünschter Konsistenz.

Kombinieren Sie die beiden Kuchenschichten, indem Sie den Zuckerguss in die Mitte legen und dann die Außenseite des Ganzen bereifen.

Für ein bisschen mehr Freude geben Sie Ihrem Kuchen Blumen! Noch besser, wenn Sie essbare Blumen wählen.

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