Wie man ein hausgemachtes Applebee's Blondie Brownie Dessert macht


Ofen auf 325 Grad vorheizen.

Schokolade in Stücke schneiden. Beiseite legen.

Eier knacken und mit einer Schale das Weiß in eine große Rührschüssel geben. Sie brauchen weder Muscheln noch Eigelb, also werfen Sie sie einfach weg.

Verwenden Sie einen Mixer, um die Eier zu schlagen.

Schlagen Sie die Eier weiter, bis sich steife Spitzen bilden.

Fügen Sie Butter, braunen Zucker, Kristallzucker und Vanilleextrakt hinzu.

Mit einem Mixer gut mischen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz hinzufügen.

Trockene Zutaten sieben, bis alles gut vermischt ist.

Nehmen Sie trockene Zutaten und geben Sie sie zu den feuchten Zutaten in der großen Rührschüssel.

Gut mischen.

Fügen Sie weiße Schokolade und Milch hinzu. Wenn Sie Walnüsse verwenden, fügen Sie diese in diesem Schritt hinzu.

Gut mischen, dann in eine gefettete 9x13 Auflaufform gießen.

Da nur die Hälfte unserer Familie Nüsse mag, füge ich sie in diesem Schritt hinzu. Wir hatten keine Walnüsse, also habe ich stattdessen Pekannüsse verwendet. 40-45 Minuten in den Ofen stellen.

Wenn der Brownie an den Rändern zu dunkel wird, können Sie ihn für die verbleibende Backzeit mit Folie abdecken. Es sollte so aussehen, wenn Sie fertig sind. In große Stücke schneiden.

Jetzt ist es Zeit, die Sauce zu machen! In einer mittelgroßen Schüssel Puderzucker, Butter, Sirup und Frischkäse hinzufügen.

Mit einem Mixer mischen, bis alles gut vermischt und dick ist. Kurz bevor Sie Ihren Brownie in der Pfanne zusammenstellen, erhitzen Sie die Sauce (in einer nichtmetallischen Schüssel !!) 40 Sekunden lang in der Mikrowelle, um warm und klebrig zu werden.

Um Ihren perfekten Blondie Brownie zu bauen, erhitzen Sie eine Bratpfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang. Fügen Sie Brownie, Sauce, Eis und zusätzliche Walnüsse hinzu. Voila! Genau wie bei Applebee, der in einer Pfanne brutzelt!

Wenn Sie Mini-Pfannen aus Gusseisen haben, können Sie wie im Restaurant servieren oder auf einen Teller geben. Servieren und genießen!


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