So mahlen Sie Fleisch in Ihrem Küchenmixer


Sie benötigen einen Küchenmixer und eine Mühle.

Die Lebensmittelmühle wird mit einer groben und feinen Schneidplatte geliefert.

Für diese Demo habe ich eine Lendenspitze verwendet. Für einen wirklich guten Burger sollten Sie Rinderfutter oder etwas Fettiges (ca. 85%) verwenden.

Ich benutze auch die feine Schneidplatte.

Zuerst müssen Sie Ihr Fleisch in kleinere Stücke schneiden, damit es problemlos in Ihre Mühle passt.

Schneiden Sie zuerst das Fleisch in einzelne Stücke.

Dann schneiden Sie die Stücke in Viertel.

Wenn das Fleisch fertig ist, können Sie es zu Burgern oder Hackbraten usw. formen.

Ich mache einen schnellen Burger.

Eigentlich ist es ein Burger-Stuffer, aber es ist auch eine gute Form für einen normalen Burger.

Fertiger Burger.


Schau das Video: Tafelspitz aus dem Dutch Oven


Vorherige Artikel

Wie man Cup-Brownies backt

Nächster Artikel

Wie man schrumpfenden Plastikschmuck macht