Wie man Baklava Finger macht


Ein Stück Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen

Öffnen Sie die Phyllo-Blätter neben sich und haben Sie einen großen Arbeitsplatz

Ein Blatt vorsichtig verteilen und mit Butter bestreichen

Legen Sie dann ein weiteres Blatt darauf und bestreichen Sie es ebenfalls mit Butter. Dann der dritte und so weiter. Arbeiten Sie schnell, damit das Phyllo nicht austrocknet

Schneiden Sie die Blätter in Rechtecke

Mahlen Sie Walnüsse und Pistazien oder eine Ihrer Lieblingsnüsse zusammen. Sie benötigen ca. 2 Tassen. Mischen Sie es mit 1/2 Tasse Zucker und 1 EL Zimt

Löffeln Sie die Nussfüllung in die Mitte jedes Rechtecks

Vorsichtig rollen

Legen Sie jeden Finger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Stellen Sie sicher, dass die gerollten Enden nach unten zeigen und bürsten Sie mit der restlichen geschmolzenen Butter. Backen Sie bei 350 F für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind

Den Honig in der Mikrowelle erhitzen, damit er flüssig darüber streut und mit der restlichen Nussmischung garniert wird


Schau das Video: Rezept: Baklava. Mohamad Souied. Arabische Baklava Finger von Baklava Yabrak Baklava


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