Wie man einen Hummus Quesadilla macht


Verteilen Sie Hummus großzügig auf Ihrer Tortilla. Die Hälfte der Tortilla leicht mit Füllungen Ihrer Wahl bedecken. Falten Sie die leere Hälfte um, um eine Halbmondform zu erhalten

Bringen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie das Rapsöl hinzu

Die warmen Seiten leicht mit Olivenöl bestreichen und noch ein oder zwei Minuten in der Pfanne kochen lassen.

Nochmals vorsichtig umdrehen, die neue Oberseite leicht mit Olivenöl bestreichen und kochen, bis die Unterseite leicht golden und knusprig ist. Vorsichtig umdrehen und kochen, bis diese Seite leicht golden und knusprig ist

Übertragen Sie die Quesadilla (s) auf ein Schneidebrett und lassen Sie sie einige Minuten ruhen. Verwenden Sie dann ein scharfes Kochmesser oder einen Pizzaschneider, um jede Quesadilla in Keile zu schneiden. Sofort servieren


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