Wie man geklärte Butter macht


Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle, aber seien Sie vorsichtig: Rühren Sie sie nicht zu stark um.

Spülen Sie die geklärte Butter mit klarem Wasser ab, um überschüssige Molke zu entfernen.

Die geklärte Butter (Ghee) wird wie jede Butter zum Kochen verwendet. Was interessant ist: Diese Butter hält sehr lange. Außerdem brennt es viel weniger schnell als normale Butter (nur etwa 500 ° F)!


Schau das Video: Butterschmalz: Das beste Fett zum braten für Fleisch und Gemüse SELBER MACHEN. Pommes Män


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