Wie man kohlenhydratarme Pizzakruste Ketodiät macht


Beginnen wir mit dem Schmelzen von Käse. Jeweils 15/20 Sekunden in der Mikrowelle den Käse. Zwischen den Garzeiten umrühren

Das ist es, wonach du suchst.

Jetzt ausbreiten und den Ziegenkäse hinzufügen. Natürlich können Sie Frischkäse ersetzen. Ich vermute.

Den Mozzarella über den Ziegenkäse heben.

Mikrowelle für weitere 15/20 Sekunden.

Sie sollten das ganze Mischen mit einem steifen Löffel machen.

Die beiden Käsesorten zerdrücken.

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Jetzt beginnt die wirklich harte Arbeit. Du wirst ungefähr zwei Minuten lang pürieren und falten. Zwei lange Minuten.

Wenn Sie jetzt eine einzelne große Pizzakruste herstellen möchten, decken Sie sie einfach ab und kühlen Sie sie 30 Minuten lang.

Ich teile den Teig in 5 Kugeln. Ich werde diese Woche kohlenhydratarme Pizza zum Mittagessen essen! Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Ob groß oder klein, ich benutze eine Silikonmatte, Pergamentpapier und einen Nudelholz.

Von Hand grob abflachen.

Legen Sie das Pergamentpapier darauf und rollen Sie es aus. Ändern Sie die Richtung, um es rund zu halten.

Drücken Sie die Risse an den Rändern zusammen.

Perfekter Kreis! Ja, ich habe geschummelt.

Meine OCD verabscheut handwerkliche Pizza. Ich habe das bei Amazon bekommen.

Ich nehme die Fetzen und drücke sie zurück in die Mitte.

Docken Sie den Teig an, um Blasen beim Kochen zu vermeiden.

Jetzt können Sie diese im Ofen bei 350 ° C kochen, bis sie knusprig sind, oooorrrrr ... Geben Sie ein wenig Öl in eine Pfanne, die sich auf der hohen Seite des Mediums befindet.

Lassen Sie die Kruste in die Pfanne fallen, sobald das Öl heiß ist. Halten Sie es die ersten Sekunden in Bewegung, um ein Anhaften zu verhindern.

Bewegen Sie die Krusten zu einem Kühlregal. Wenn Sie sie nicht sofort verwenden möchten, frieren Sie sie zwischen Pergamentblättern in einem Gefrierbeutel ein.

Eine kleine Sauce ...

Putenwurst ...

Und der Käse Ihrer Wahl.

Ein paar Minuten unter dem Grill und das Mittagessen ist fertig! Ich wickle diese einzeln ein und friere ein.

Für beste Textur in einem Toaster erhitzen.


Schau das Video: Keto Pfannenpizza mit Käseboden die musst Du nachmachen Low Carb Rezept ohne Mehl


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